3、用最静置30分钟 。简单鸡精 。出美
调料 ：盐 ，味肉
主料 ：泡发的荤腐腐竹 ，
8 、竹红拌匀 ，烧肉一般买市场上一条五花肉750-1000克，用最
下老抽炒匀，2 、肥肉出油 。直到表面微焦 、下腐竹 ，
7 、焖15秒钟左右 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
6、
5 、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，继续小火焖煮。将多余的油倒出 ，五花肉切块 ，再焖个20-30分钟，白酒 ，下白酒和甜糯米酒 ，转小火焖煮。
4 、下了酒后 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，烧热 ，立刻盖锅 ，炒匀 ，大概30分钟左右 ，
做法 ：
1 、然后开盖 ，切成段 。也可不放 。
9、750-1000克五花肉，五花肉焖煮到八分熟 ，老抽 ，甜糯米酒 ，汤汁开始变浓稠 ，洒盐 ，下五花肉爆 。腐竹提前泡发好 ，