6 、烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁洋葱、式杂均切成指甲片备用；
5、烩汤也可以全部使用黄油 ，格兰蛤蜊加入油面酱搅匀 ，巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，锅内放入黄油和植物油 ，浓郁蘑菇50克 、式杂分次加入土豆 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、分次倒入面粉 ，蘑菇片煸透；
7 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根及去皮的土豆 ，小火融化 ，
做法 ：
1 、普通面粉80克 。
附油面酱做法
原料：黄油30克 、去除残留的泥沙；
3 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，油面酱2大匙 、牛奶500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、盐和白胡椒粉适量。反复冲洗一下 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、培根25克、锅里放入黄油 ，黄油10克、小火炒8分钟左右 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、土豆1只 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、培根、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火融化黄油；
2 、捞出切片；
4 、至全部食材成熟 ，油面一次可以多做点 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，洋葱半个 、冷冻可以保存半年 。