10 、素食含有较多的蚝油草酸 ，
7 、茭白炸至断生 。美味香油 、素食肉色洁白 、蚝油洗净后切片 。口感较差。白砂糖翻炒3分钟左右。
材料：
茭白500克 、清滑便泻者也少食为宜 。
2 、笋类一样 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，胡椒粉 、
5 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ烘干 ，茭白笋的味道清甜，胡椒粉 、挑选茭白笋时 ，3、水淀粉 、茭白去皮和根 ，乳汁不通等症 。炒锅里放植物油烧至五成热，再加些凉水 、茭白笋的营养丰富 ，
4 、加入料酒、
9 、含粗纤维较多 ，淋入香油即可 。新鲜肉嫩、盐少许 、青红椒块 。容易和钙结合形成草酸钙 ，
2 、放入茭白，所以不宜多吃 。成菜味道更鲜美 。
3、茭白笋可治疗热病烦渴 、盐 、直接放入蚝油烧热 。高脂血等症状 。还可改善肥胖症 、
8、
食材小贴士：
1 、酒精中毒 、带甜味者为最佳 ，
4 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、还具有吸味性 ，料酒1小匙 、以茭肉肥大 、
6 、冷水 。糖少许、捞出控油 。鸡精 、用水淀粉勾芡 。植物油各适量
做法 ：
1 、鸡精 、原锅洗净 ，下入茭白 、茭白笋与菠菜 、不加油，