调料 ：食用油 、合上鸡脯肉一块 、班族油5成热时 ，快手
2、菜青快速滑炒 。笋滑准备腌制鸡脯肉。鸡片
3 、特适
7 、合上
班族一点点盐，快手小米辣也洗净 。菜青小米辣少许配料 ：鸡蛋清 、笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片
4 、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡精
做法：
1 、出锅 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。盐 、青笋削去外皮 ，
5 、
6 、
主料：青笋一根 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡精，
8 、小米辣切成小斜圈。倒入切好的青笋片和小米辣 ，将鸡脯肉切成薄片 、青笋也且成菱形薄片、快速翻炒2分钟 ，鸡脯肉冲洗干净 、