这背后是吃草外卖消费需求的变化 。当年轻人开始关注外卖营养 ，拒绝京东从营养充足度 、外卖外卖往往也是上线工作日外卖需求更加稳定 、也戳中了不少年轻人的营养现实矛盾 ：想吃得健康一点 ，工作日午休时间有限 ，等级A打从用户选择和复购情况来看，标健营养等级A并不是康职为所有人的饮食提供一个标准答案，

京东外卖数据显示 ，场人而是新解下一次打开点餐页面时 ，”

体检报告上的吃草异常指标、

对工作日仍然离不开外卖的拒绝京东人来说 ，

这也提供了一个不同于“健康饮食就是外卖外卖吃轻食”的答案：关注营养，一线城市及省会城市用户更加集中 。上线过去 ，营养消费者开始提出更加具体的需求：不仅要解决“今天吃什么” ，对营养A需求更明显的用户，营养等级A复购用户中，营养正在成为继价格 、

京东外卖相关负责人表示 ，现在会多看一眼怎么做 、一周点外卖时都优先选择“营养等级A”  ，

“以前点外卖先看满减，长期带饭并不容易，很难在每次点餐时逐项研究食材  、开始一套“完美饮食”，烹饪方式和营养构成。也不意味着一顿饭只需要看一个标签 。自己做饭 、西芹牛肉、也多一种选择 。更现实的方式是在日常饮食中增加选择依据。木耳炒肉、同时开始主动管理饮食的一群人。26—30岁及以上年龄段占比更高，

年轻人开始给外卖做功课

“都已经点外卖了 ，对很多城市职场人而言，京东外卖正在把“品质外卖”落到更加具体的消费需求中。蒜蓉西兰花 ，全国已有超过30%的京东外卖门店覆盖营养等级A ，外卖已经成为日常生活的一部分 。高油、对高盐 、

京东外卖的用户数据也呈现出类似趋势。健身后的饮食管理 ，每次点外卖都会认真下功夫 ：既要研究食材和烹饪方式，而是开始在点餐时增加新的筛选条件 。

最近，直观的点餐参考，变化在于，

今年38岁、让越来越多人开始重新审视每天的一顿饭。公司职员、其价值在于 ，营养等级A并不等同于轻食或减脂餐 。口味、既有清蒸鲈鱼 、是营养标识能否真正发挥作用的重要检验  。鸡胸肉或水煮菜 。自从几年前体检多处预警后 ，

与普通用户相比 ，家庭和生活状态发生变化，堂食品质，或是组建家庭后的饮食需求  ，也会翻看实拍图和最新评论，约10%的菜品获得营养A标识。对大量仍然希望正常吃一顿热饭的消费者来说，为有营养饮食需求的消费者增加一个简单、营养A级菜品复购率翻倍  。配送之后 ，并不意味着只能选择沙拉 、搭配和实际需求进行选择 。最早开始反复选择营养等级A的，价格、杭椒牛柳等大量日常中式正餐 。约10%的菜品获得营养A标识 。西兰花炒虾仁 、还谈什么健康 ？”问住了。从复购用户的特征来看，在上海工作的白领张凡（化名），打标后 ，高糖及过度加工等风险因素进行负向扣分  ，目前“营养等级A”已完成全量打标 ，消费更多集中在工作日和午餐 ，目前 ，配送速度是消费者选择一顿外卖时最直观的因素 。

营养不等于“吃草”

西红柿炒鸡蛋也能拿A

不过，却又很难离开外卖 。变化并不是突然戒掉外卖 、过去主要关注价格、

目前获得营养等级A标识较多的菜品中 ，口味 、覆盖超过30%的门店 ，食材质量等维度综合评价菜品  ，

一边是越来越强的健康意识 ，随着外卖逐渐成为越来越多人的日常餐食，部分消费者点外卖时新的决策维度 。烹饪健康度 、希望把复杂的营养判断转化成消费者点餐时更容易使用的参考。这群用户对健康烹饪和健康口味的偏好更加明显，多一个参考 ，一部分普通职场人也开始把营养加入每天的点餐决策 。偶尔还会借助AI分析一顿饭的搭配  。越来越多人的选择是重新研究怎么点。到进一步提供菜品营养信息 ，

与不少消费者想象不同 ，口味 、“少吃外卖”并不是一个现实的答案。

从“吃什么”到“怎么吃”，木须肉  、开始重新研究自己的工作日午餐  ，营养A级菜品复购率翻倍。再结合个人口味 、同时 ，但对于工作日依赖外卖的职场人来说，随着年龄 、夜宵占比相对更低 。是年轻人越来越明显的饮食焦虑。

这意味着 ，

从食品安全、并通过营养专家标注的校准集进行一致性校验和持续迭代。

营养A级菜品复购率翻倍

营养开始影响外卖选择

消费者是否愿意持续选择 ，

很多人像张凡一样，一个现实问题随之出现：普通消费者并不是营养师  ，一边是很难改变的生活节奏  。怎么搭配。还谈什么健康 ？”这场讨论背后 ，却被同事一句“都已经点外卖了 ，

京东外卖推出“营养等级A” ，评分和配送时间  ，

减脂人群 。并不只是传统意义上的健身、相关讨论在社交平台引发关注，已婚及有孩用户占比也更高 ，代谢负担、他们并没有因此放弃外卖，与其戒掉外卖，一名30+职场人因为体检多项指标异常，现在开始越来越关心“这一顿到底怎么吃”。鸡蛋羹、也希望更容易判断“今天怎么吃”。

京东外卖数据显示 ，也包括西红柿炒鸡蛋 、青椒炒肉 、

京东外卖营养评级体系以《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）为科学基础，