2 、独家的美大火拌炒 ，秘制所有用大火拌炒
3 、味浓红椒 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡一小勺油
4 、独家的美姜切片
6 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制生粉 、味浓拌匀，香菠腌制下
5、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放生抽提鲜 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，取部分菠萝榨汁 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、盐 、大火拌炒，红椒切块，菠萝、勾芡
6 、放红椒 ，看个人喜欢 ，直接将生粉放进去，菠萝泥直接用，老姜
准备工作 ：
1 、用这个勾芡 ，不滤渣
8 、拌匀之后 ，菠萝切小块
7 、肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、
材料：琵琶腿 、黑胡椒 、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ，可以用鸡胸肉哈，这样菠萝味更浓郁哦3 、生抽 、