4煮好的双椒黄豆过一下水。
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄只要一点点儿 ,双椒青椒、拌黄
食材明细:黄豆、双椒
7一点点糖 ,拌黄糖、双椒红椒 、拌黄
8另起一锅,双椒放一点儿 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒挺好吃 。拌黄加15毫升生抽,双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、倒烹调油烧热。不能让菜感觉到甜味儿 。盐、这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜 ,烹调油
做法:
1原料图 ,
6适量盐。家里刚好有,
3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。
10最后淋一点点花椒油调整味道。生抽 、实际用不了这么多。花椒油 、
9热油倒进菜中 ,这个油量较大,拌均匀 。黄豆需要提前泡发。
