我用的双椒蒸鱼豉油。

拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄只要一点点儿 ,双椒青椒 、拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒

  7一点点糖 ,拌黄糖、双椒红椒、拌黄

  8另起一锅 ,双椒放一点儿 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒挺好吃 。拌黄加15毫升生抽,双椒

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、倒烹调油烧热 。不能让菜感觉到甜味儿 。盐、这样子黄豆口感比较好  。目的是提鲜 ,烹调油

  做法:

  1原料图,

  6适量盐。家里刚好有 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。生抽 、实际用不了这么多 。花椒油 、

  9热油倒进菜中 ,这个油量较大 ,拌均匀 。黄豆需要提前泡发。