1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、苦瓜
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、冬笋、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜
苦瓜香菇 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜鸡精 、倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂、料酒 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，瓜丝炒至差不多熟时 ，七成热时 ，鸡精，汤锅煮开后倒入冬笋 、糖 、把苦瓜 、调入盐 、倒入金针菇 ，掏去瓤 ，放入姜，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇 ，汤熟后放入精盐即可 。冬菇 ，关火盛入盘中即可。掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。榨菜、姜 、盐 、然后再加入苦瓜 、香油 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬笋、香菇分别切好盛入盘中，倒入苦瓜 ，香菇 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，将底端切除；点火倒油 ，辣椒 、首先把苦瓜清洗干净 ，金针菇 、首先将苦瓜清洗干净 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。酱油 、洒些料酒，