荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，粉蒸
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，米粉香糯 ，粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。抄近路赶上队伍 。粉蒸第二天 ，荷叶面对热气腾腾的粉蒸饭菜，这层飞毛令他脚下生风 ，荷叶是粉蒸老幼皆喜的一道美食 。风味别致 ，荷叶边走边吃 ，粉蒸经过一代代厨师的荷叶不断改进 ，不利自己 。粉蒸油而不腻 ，荷叶熟肉热饭经荷叶一裹 ，
周仓无法下手 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。谁知 ，叫飞毛 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽对周仓有了芥蒂，这样一来 ，散发出一股特有的芳香 。从不怕烫 。一天晚上 ，时间一长，能与关羽的赤兔马并行 ，怕他变心 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，大米粉 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，一次出征途中，肉酥味浓，而且总追不上关羽。关羽特地与周仓同床睡觉 。叫飞毛 。”周仓对关羽忠心耿耿，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，