做法 ：
1 、哨面猪油1茶匙（5ml） 、新鲜将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；
2、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，将面条抖散放入沸水锅内，哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆锅内加足够清水烧沸 ，尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，鸡精半茶匙（3克） 、哨面芽菜肉末1汤匙 。销魂的不仅仅是面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、将面条捞出沥干 ，蒜泥10克 、洗净待用，
责任编辑：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、醋半汤匙（10ml）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，但其实一碗好吃的面条又很复杂，甜红酱油1茶匙（5ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，香油2茶匙（10ml） 、花椒面 、葱花20克、豌豆尖摘去老藤 ，