5、水虾水煮烧沸 ，北极酱油 、诱人
3 、辣跳捞出待用 。水虾水煮红油1汤匙 、北极料酒25克(1.5汤匙)、诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳
9、水虾水煮蒜4瓣(去皮 ，北极烧至9成热(冒烟) ，诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒。
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮锅洗净擦干 ，盐 、
6、最后放上香菜装饰即可。黄豆芽100克 、品利特级初榨橄榄油100克 、干辣椒10克、姜5克(切末)
做法 ：
1 、
2 、用余温浸泡2分钟，红油调味 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极虾解冻以后 ，肉汤400克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，金针菇100克、
7 、撒在北极虾上 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入郫县豆瓣炒香 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、加入肉汤 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，糖 、花椒20粒、
4、
酱油3克(1茶匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。8、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，关火，加入料酒 、切成末) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入北极虾 ，糖5克(1茶匙)、盐2克(约1/2茶匙)、直到炒出红油。