8 、手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，平时做香菇菜时 ，分钟
5 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，
7、肉干用刀拍松。手撕孜然粉 1.5小勺（约2g）、香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，摘下的做巨香菇根 ，把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。
9 、大火3分钟左右即可取出 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
2 、辣椒粉 1小勺（约2g）、先撒盐 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，颠匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，）
不至于太干。4 、生抽2茶匙（10ml） 、
做法：
1 、香菜碎一点点 。
6、把所有的香菇根都处理好 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
3 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，将盘放入微波炉 ，