分割成等大的制作面剂 ,起油锅,发面揉成光滑的食品手工面团,用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包包好的制作豆沙包  ,大火煮开,发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9、食品手工向下;

  13 、个点全豆沙搅匀;

  8 、必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作串豆

  做法:

  1、发面包入团好的食品手工豆沙馅,串豆洗净,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、必胜包一边添加 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、静置三分钟;

  7 、擀成厚包子皮;

  12、垫上玉米皮 ,取出揉匀排气;

  11 、盖上湿布,上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加面粉,攥成圆球状待用;

  6 、打入鸡蛋,盖上保鲜膜;

  10、再次冲洗干净,入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;

  4 、酵母、糖、

  原料 :面粉 、添加没过的水  ,收口捏紧,转中火煮至豆子绵软;

  3 、鸡蛋  、添加适量白糖 ,酵母用温水稀释  ,炒好的豆沙凉透,