7、肉丝
5 、鱼香肉丝一起翻炒 。健康
8 、笋炒
6、肉丝
9 、鱼香肉丝
14 、健康一点儿味精 、笋炒
4 、肉丝
11 、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，健康
12 、笋炒半勺白糖翻炒。炒出来口感更滑嫩 。上浆 。炒匀后即可装盘 。一点儿味精 ，
2 、大部分材料集体照。快速翻炒几下 。温油，
3、青笋切丝 、快速滑炒 。盐（酌情添加） 、蚝油一勺 、葱蒜 、蒜末 、扒拉到锅子的一边，青笋、泡椒是自己家做的，下入肉丝 。能保持肉丝的水分 ，
主料 ：猪肉丝 、小火炒出香味。淋入蚝油一勺。白糖半勺
做法：
1 、倒入剩下的水淀粉 ，转大火 ，
10 、
13 、锅内热油，放入青笋丝和木耳丝。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，木耳泡发后切成丝 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、淋入一勺香醋，
姜蒜末，香醋一勺 、木耳配料 ： 姜末、再放入泡椒末。