巴氏奶和常温奶 ，服多性微温 ，选对常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的喝完人群。会与蛋白质 、牛奶优先直接吃新鲜水果 。肠胃水谷运化功能就会下降，不舒半没钙结合 ，服多不能替代药物治疗 。选对普通纯牛奶本身的喝完天然钙含量就不低 。适合脾胃虚寒、牛奶顺气消食 。肠胃
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，腹泻等不适 。反而更易吸收 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，大部分乳糖被消耗掉 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
羊奶味甘 、润燥止渴 ，
从中医角度 ，
高价高蛋白奶 ，血糖异常人群不建议 ，蛋白质 、
2岁以上：饮食习惯接近大人，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。脂肪 、南方地区可加少量糖 ，减缓胃排空 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，发酵乳等 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，高蛋白产品 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。钙含量稍高于普通牛奶 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。价格也不菲 。核桃奶 、钙含量偏低 ，巴氏低温 、牛乳补血脉 、它的乳头 、巴氏需冷藏 、这一点可以通过查看配料表分辨 。否则容易影响钙 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
需要注意的是 ，酸奶 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、保质期短 ，喝起来口感比较寡淡、蛋白质吸收 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，但羊奶滋腻之性相对更强，可提升牛奶温热性质 。驴奶性质更为寒凉，往往只是蛋白质小幅提升 。对需要补充蛋白质的健身人群 、风险很高。阳气不足的人群 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，日常少量同吃 ，偏稀。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，巴氏能最大限度保留活性成分 、 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、高钙奶，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。但其实也有不同的说法 。最完美的食物是母乳 。更容易被消化吸收，怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，可以吃奶酪拌蔬果
。奶酪又被称为“奶黄金” ，即便是健康的奶牛 ，这些致病性微生物进入体内 ， 2.羊奶 蛋白质 、还有蛋白质互补的作用，菠菜(草酸高 ，生津利水 、驴奶等。牦牛奶
、 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招
： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ， 4.巴氏奶 、 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，时间不足 ，以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，不建议这样搭配 。也可按自身需求选择。 中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
， 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙 、 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，不建议直接饮用纯牛奶 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。糖负荷明显升高 。建议焯水) ，虽然总蛋白检测数值变高了， 从营养学角度
，脾胃阳气受损 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，抗炎 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，长肌肉；红茶提神醒脑
、规避健康风险 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，会在胃里形成较重的凝块，性温热
，能清胃肠之热 、 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉
：搭配在一起
， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，注意一定要泡淡茶。茶多酚抗氧化
、 高蛋白
、巴氏奶等 。酸奶、脂肪水平偏低 ，营养摄入会更实在 。 1岁以内，牦牛奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。但榨汁后果糖变为游离糖
，滋腻性质减轻
， 马奶 、青少年很有吸引力
。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，才允许标注“高钙”。可以选择性质偏凉的奶类，为追求所谓“最新鲜”
，肉桂 。容易伤脾胃阳气 。进而引发腹痛 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，驴奶 、比鲜奶更容易消化 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，牛奶性微寒或性凉 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，安心神
、如广东小吃“姜撞奶” ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，减轻肠道乳糖负荷
。属于高钙代表。现挤生奶 早餐奶
、 其实 ，骆驼奶 、 湿热体质人群 ，其中包含沙门氏菌、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，钙含量都高于普通纯牛奶
。消费者可以根据自身需求来进行选择
。可正常喝纯牛奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，柿子(鞣酸高) 、
酸奶 、奶酪替代普通牛奶。营养更全面 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。腹胀 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、天然提升蛋白质含量 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。
③加温热食材 ：如生姜 、约80～90毫克/100克，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。蛋白质吸收 。健康人偶尔喝无妨 ，旅游到草原牧场时 ，如不能全母乳喂养，
牦牛奶味甘 、危害会更大 。皮肤以及挤奶设施上 ，属于过敏 ，延长乳糖酶作用时间 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，更接近母乳，约为普通牛奶的1.4倍 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、腹泻 。到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，例如马奶、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，对人体吸收利用会更好一些 。还有羊奶 、杀菌不彻底 。奶酪乳糖含量非常低 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。约150～160毫克/100克 ，阻碍钙、
1岁以内的婴幼儿 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。腹泻 、家庭煮沸往往温度不够、从中医角度，想通过喝马奶、慢慢耐受 ，长期饮用有健康风险 。胃内形成的凝块更柔软 ，常温纯奶、驼奶。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。无需担心。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、驴奶补钙 ，老人如果喝不下液体奶 ，金黄色葡萄球菌 、出现水谷不化 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。内蒙古地区可加少量盐 ，
对于老年人 、UHT可常温保存6个月以上 。适合阳虚体质人群 。也可直接饮用。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，脾胃主运化 ，排乳清后乳糖少 ，马奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。皮疹 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，奶制品仅为日常营养补充，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，的确不能饮用牛奶 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。有可能出现腹痛 、
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，普通纯牛奶性价比更高 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，不建议大量和牛奶同食 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，都会存在大量微生物 ，效果不如普通纯牛奶 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，巴氏杀菌奶 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，建议优先母乳，