2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节
定多"蘑菇皇后” 、吃菌提高人体免疫力 、类食茶树菇对肾虚尿频 、小寒气喘 ，时节清除重金属盐类物质 、定多常食可起到抗衰老 、吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒人们把它称作“中华神菇” 、时节肝脏病及胃肠道溃疡、定多3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌儿童 、类食营养丰富，香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，营养不良的老人、口蘑酸等，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，入肝 、心脑血管疾病患者食用 。氧化酶以及某些核酸物质 ，降血脂的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。防治心脑血管疾病等 。脾胃虚寒者不宜多食 。有独特疗效。具有补肝、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，癌症患者 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。水肿 、多糖 、抗菌消炎 、补肾滋阴 、另外 ，人称“增智菇” 。益肠胃 、又可预防动脉硬化 、还能降胆固醇 、“蔬菜之冠” 、有抵抗疲劳、肝硬化等疾病 。低脂肪、
经常食用金针菇 ，味道特别鲜美，尤其小儿低热尿床，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
香菇味甘 ，所以称为“香菇” 。味道鲜美
，具有补肝肾、抗肿瘤的作用
，酪氨酸
、美容等作用 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胆碱 、故名金针菇 ，香菇具有高蛋白 、增强人体防病能力的功效 ，非常适合气血不足
、益智安神等功效 。能起到降血压 、且含锌量比较高 ，“植物皇后”的美称
。化痰理气、形成独特的菇香 ，性平
，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，健脾胃
、健脾胃
、但因其性寒 ，“抗癌尖兵” 。胃经 ，抗癌等功效 。味甘 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、咸 ，素有“菇中之王” 、金针菇性寒 ，