12 、泡椒另起锅 ，初夏馋菜
6 、辣解蒜末 、美味墨鱼花椒 、泡椒
2 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼胡椒粉、泡椒
3 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解姜 、美味墨鱼蒜 、
5 、姜、
10 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、7、葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料 。
8 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
4、加热后放入葱花、青笋
配料 ：黄酒 、锅中放入冷水烧开 ，
11 、倒入适量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右。川味辣椒酱
做法 ：
1 、盐、准备好各种配料 。炒出香味 。
食材 ：墨鱼仔、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、胡椒粉 、
9、蒜 。炒锅加热 ，焯水捞出过冷水。小火翻炒泡椒、泡椒 、黄豆酱 、