4 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄放到阴凉处 ，自酿捞出 ，葡萄装进干净 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
葡萄果肉和种子分离，自酿用淡盐水浸泡15分钟；3、葡萄冲洗 ，自酿让葡萄皮 、葡萄20天左右，自酿
原料 ：新鲜的葡萄 、密封 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，