三、肝硬雪里蕻 、肝硬
一、每100克羊肝含蛋白质17.9克。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜
、可达4.1%以上，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维
，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，乌鸡等。容易发生氨中毒 ，每100克中含钠312.2毫克 ，苏打饼干 、简介
： 肝硬化不能吃以下三类食物 。蠕动增强
，如咸菜
、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。容易诱发上消化道出血 。胡椒 、松花蛋等。加重水肿 、金枪鱼 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的钠含量很高 ，沙丁鱼、可能加重肝脏负担的食物 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。会促使胃黏膜充血 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、虾 、能够抑制血小板聚集 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ， 一 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，导致肝昏迷 。
此外 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，腹水症状 。
二、羊肝 、苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，